02/05 : j’utilise mon alimentation comme meilleur remède.

🌿Voici venu le joli mois de mai…

Il sera un mois de transition entre le confinement et une nouvelle manière de vivre.
Il sera important de savoir se recentrer, se ressourcer.

Je vous propose pendant tout ce mois spécial, une action par jour pour votre pleine santé.
J’y reviendrai chaque jour pour vous accompagner.
Prenez soin de vous 🌺

01 mai, mon voeu était le suivant : Je m’engage pour mon bien-être.

Et c’est ce que je vais faire pour moi ! J’ai toujours envie de partager avec le plus grand nombre les manières de trouver sa pleine santé. Alors c’est parti !

02 mai : j’utilise mon alimentation comme meilleur remède.

Commençons par le commencement : mangeons local et de saison !

Parlons tout d’abord Microbiote !

Le microbiote correspond à l’ensemble des micro-organismes peuplant un microbiome. Le microbiote humain comprend les bactéries, virus, champignons (levures), archées et autres micro-organismes, présents sur ou dans le corps humain : 

  • sur la peau : le microbiote cutané, qui se nourrit de sébum et de cellules mortes. Le microbiote cutané compterait environ un million de bactéries par centimètres carrés de peau. La bactérie de la peau Propionibacterium acnes est impliquée dans l’acné ;
  • dans la bouche : le microbiote bucco-dentaire ;
  • dans les voies respiratoires : le microbiote pulmonaire ;
  • au niveau des organes génitaux : le microbiote vaginal, avec de nombreux lactobacilles favorisant l’acidité du vagin ;
  • dans le tube digestif : le microbiote intestinal.

L’équilibre de ces écosystèmes peut être altéré par la prise d’antibiotiques, par un bain de bouche antibactérien, par des savons… Ainsi, la destruction de bactéries du microbiote peut favoriser la prolifération de la levure Candida, responsable de mycoses. Beaucoup de micro-organismes du microbiote sont méconnus car difficiles à cultiver en laboratoire, d’où l’utilisation de la génomique pour identifier ces espèces. Le microbiote intestinal a été particulièrement étudié en raison du grand nombre de bactéries présentes et de leurs rôles dans de nombreuses fonctions et pathologies.

Le microbiote intestinal humain

Le microbiote intestinal humain compte environ 100.000 milliards de micro-organismes, soit un poids de l’ordre de 1,5 kilogramme chez un adulte. Ce microbiote qui est le plus important du corps en nombre de micro-organismes est impliqué dans :

  • la digestion : les bactéries du microbiote peuvent réaliser la fermentation d’aliments non-digestibles, fabriquer des vitamines, digérer des fibres… ;
  • l’immunité : les bactéries de la flore intestinale participent à la fonction barrière de l’intestin en empêchant la colonisation par des espèces pathogènes, le microbiote intestinal participe aussi à la maturation du système immunitaire de l’individu ;
  • certaines pathologies : un déséquilibre du microbiote intestinal est associé des maladies, comme les maladies inflammatoires de l’intestin (maladie de Crohn), mais aussi le diabète.

L’écosystème de notre microbiote est différent en fonction de notre terroir. En mangeant local et de saison, nous assurons une défense naturelle de notre corps par rapport à la période et à la région de notre environnement direct.

Ce mois-ci, dans notre panier, il y aura :

Dans le dossier « Pour ma pleine santé, en mai, je fais ce qu’il me plaît », vous accéderez en bonus à mon carnet de recettes végétariennes. Il est à télécharger : ICI.

Je vous dis à demain, pour une nouvelle bonne action destinée à votre pleine santé.

Sandra_Couleur Bio’Naître

Références et sources complémentaires : FUTURA Santé.

1 réflexion sur « 02/05 : j’utilise mon alimentation comme meilleur remède. »

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